ㅣ생방송 오늘 저녁ㅣ 9월 18일 방송 맛집·업체 총정리

생방송 오늘 저녁 9월 18일 방송에서는 우리 생활 속 숨은 이야기들이 공개되었습니다. 국내 스테인리스 생산의 40%를 담당하는 남양주 공장의 비밀, 전주 30년 전통 물갈비 맛집, 75세에 가수가 된 할아버지의 이중생활, 그리고 11년차 찜질견의 특별한 일상까지 흥미진진한 이야기가 가득했습니다.

🏪 오늘방 소개 업체 정보

업체명	주소	전화번호	특징
광영스텐	경기도 남양주시 진접읍 부마로80번길 41	010-4894-4845	국내 스테인리스 양푼 40% 생산
암사 럭키 DC마트	서울 강동구 상암로 11길 24 1층	02-442-3347	스테인리스 주방용품 판매점
자매갈비전골	전북 전주시 완산구 기린대로 121	0507-1420-7953	30년 전통 물갈비 전문점
강화참숯마을	인천 강화군 선원면 강화동로 861	032-934-1489	찜질견 도토리의 성지 찜질방
한마음동물병원	인천 강화군 강화읍 강화대로 365-4	032-933-6858	찜질견 전담 동물병원

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✨ 오늘 대공개 | 광영스텐 - 스테인리스의 모든 것

우리나라 스테인리스 양푼 생산의 40% 담당

경기도 남양주시에 위치한 광영스텐은 **김선태 사장님(71세)**이 52년간 운영해온 국내 최고의 스테인리스 전문 공장입니다. 찬바람이 불어오는 가을철, 스테인리스 주방용품이 불티나게 팔리는 이유와 그 제조 비밀을 완전 공개했습니다.

🔥 700℃ 고온에서 탄생하는 명품 양푼

스테인리스 가공의 핵심 비밀:

• 철과 알루미늄보다 단단한 스테인리스 소재 사용
• 700℃ 뜨거운 불로 표면을 유연하게 제작
• 1.8m 긴 봉과 옆구리 보호대 착용한 수작업
• 체중을 실어 완벽한 양푼 모양 완성

🛠️ 40년 전 직접 제작한 기계로 지금도 생산

김선태 사장님이 40년 전 직접 만든 수작업 기계와 봉은 여전히 현역으로 활약하고 있습니다. "이 기계들이 제 전 재산이나 다름없어요"라고 말하는 사장님의 자부심이 느껴집니다.

🔧 특별한 노하우 제품들

타공 양푸: 사방에 구멍이 뚫린 특수 양푼

• 배수와 통풍 동시 해결
• 김선태 사장님만의 특별 기술로 제작

프라이팬 멀티 뚜껑: 20년 전 직접 개발한 특허 제품

• 모든 프라이팬에 호환 가능한 만능 뚜껑
• "자식 같은 제품"이라고 표현하는 사장님의 애정작

🍽️ 공장 식구들도 스테인리스 애용

점심시간 공장 식구들의 식탁을 보니 모든 식기가 스테인리스! 만드는 사람들이 직접 쓰는 것이야말로 진짜 품질 증명입니다.

💡 구매 팁: 가을철 김장철 대비 스테인리스 용품 미리 준비하세요!

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🍖 할매 식당 | 자매갈비전골 - 30년 전통 물갈비

전주 현지인이 인정한 진짜 맛집

전북 전주시 완산구에서 30년째 한자리를 지키고 있는 **김사녀 할머니(66세)**의 물갈비 전문점입니다. 현지인은 물론 외지 관광객들까지 줄서서 먹는 전주 대표 향토음식입니다.

🥩 물갈비의 탄생 비화

물갈비는 전주의 대표적인 향토음식으로, 어려웠던 옛날 적은 고기로 배불리 먹기 위해 채소와 물을 넣어 먹었던 것이 기원입니다. 가난한 시절의 지혜가 지금은 전국구 인기 메뉴로 발전했습니다.

🔪 할머니만의 갈비 손질법

매일 아침 한정된 수량의 국내산 생갈비만 사용:

1️⃣ 밀가루로 핏물 제거

• 갈비에 밀가루를 고루 발라 핏물과 기름기 완전 제거
• 깔끔하고 담백한 맛의 기본기

2️⃣ 비법 하얀 가루 (공개불가 재료)

• 건조한 과일을 갈아 만든 특급 비밀재료
• 30년 전통의 핵심 노하우

3️⃣ 24시간 숙성

• 시골에서 직접 농사짓고 말려 만든 고춧가루
• 고추장, 간장, 마늘, 생강 등 비법 양념으로 하루 숙성

🍲 물갈비 국물의 비밀

깊고 시원한 국물맛의 핵심은 무말랭이!

• 생무 대신 직접 말린 무말랭이 사용
• 양파 + 양파껍질까지 활용한 육수
• 텁텁함 없이 시원하고 단맛 나는 완벽한 국물

🥢 물갈비 3단계 먹는 법

1️⃣ 쌈으로 싸서 - 갈비와 채소를 함께 2️⃣ 뼈째 뜯어먹기 - 진짜 갈비의 참맛 3️⃣ 볶음밥으로 마무리 - 국물까지 완벽 활용

💡 방문 팁: 매일 한정 수량이므로 점심시간 전 방문 추천!

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🎵 가족이 뭐길래 | 75세 가수 할아버지의 이중생활

농부에서 가수로 변신한 장창호 할아버지

전북 임실에서 나고 자란 장창호(75세), 정순덕(76세) 부부는 17-18세의 어린 나이에 결혼한 연상연하 부부입니다. 평생 농사꾼으로 살던 창호 할아버지가 6년 전 갑자기 가수로 데뷔했습니다!

🎤 75세에 시작된 가수 인생

6년 전 예술단 단장의 눈에 띄어 본격적인 가수 활동 시작:

• 매주 1-2일은 반드시 행사 참석
• 농사일보다 가수 활동이 더 즐거운 창호 할아버지
• "무대에서 노래 한 곡 하면 오히려 기운이 솟아요!"

👵 아내는 농사, 남편은 가수

창호 할아버지가 가수 활동을 하는 동안 농사일은 아내 몫이 되는 경우가 많아졌습니다. 처음엔 불만이 있던 순덕 할머니도 이제는 남편의 꿈을 응원하고 있습니다.

🎶 노래가 주는 특별한 의미

창고 할아버지에게 노래는 단순한 취미가 아닙니다:

• 어린 시절 부모와 이별, 할머니 손에서 성장
• 할머니마저 돌아가신 후 혼자 살다시피 한 외로운 시절
• 노래가 유일한 위로이자 삶의 버팀목이었던 특별한 존재

🤝 부부의 새로운 하모니

이제는 아내도 함께 노래를 즐기려 노력 중입니다. 75세 가수 남편과 76세 농사꾼 아내의 좌충우돌 유쾌한 하모니가 보는 이들에게 웃음과 감동을 선사합니다.

💡 감동 포인트: 나이는 숫자일 뿐! 꿈을 향한 도전에는 나이 제한이 없다는 것을 보여준 사례

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🐕 You, 별난 이야기 | 강화도 찜질견 도토리의 전설

11년차 찜질 고수 도토리와 3대째 이어진 찜질견 가문

인천 강화군의 강화참숯마을 찜질방에는 전국적으로 유명한 찜질견 도토리가 있습니다. **오순애 씨(63세)**와 함께 11년째 찜질을 즐기는 도토리는 이제 강화도의 숨은 명물이 되었습니다.

🌡️ 개들도 찜질을 좋아한다?

일반적으로 개들은 체온이 높아 열에 약한 것으로 알려져 있지만, 도토리는 정반대입니다:

• 사람보다 더 편안하게 찜질 즐기기
• 점잖고 차분한 찜질 자세
• 찜질방 가장 귀여운 고수로 인정받는 중

🔥 도토리만의 찜질 노하우

도토리에게는 체계적인 찜질 방법이 있습니다:

1️⃣ 중온방에서 예열

• 처음에는 온도가 낮은 곳에서 몸을 서서히 적응

2️⃣ 고온방으로 이동

• 본격적인 고온 찜질로 근육통 해소

3️⃣ 집중 찜질

• 원하는 부위별로 자세를 바꿔가며 맞춤형 찜질

4️⃣ 완벽한 자리 선점

• 마음에 드는 자리를 찾으면 절대 일어나지 않는 고집

👨‍👩‍👧‍👦 3대째 이어진 찜질견 가문

도토리의 찜질 DNA는 가족사로 거슬러 올라갑니다:

1대: 할머니 숯댕이

• 몸이 좋지 않아 찜질 시작
• 찜질 후 몸이 편안해지는 것을 느끼며 찜질견의 시초

2대: 엄마 마을이

• 숯댁이의 찜질 모습을 보고 자연스럽게 학습

3대: 도토리

• 태어날 때부터 찜질을 즐긴 천생 찜질견

4대: 딸 토비와 손주 해피

• 현재 도토리 따라 찜질 맛에 빠진 상태

🌟 찜질방의 인기 스타

도토리를 보기 위해 일부러 강화도까지 찾아오는 사람들이 생겨날 정도로 전국적인 유명세를 타고 있습니다. 이제 강화도 대표 관광 명소로 자리잡은 찜질견 도토리네 가족입니다.

💡 방문 정보: 강화참숯마을 찜질방에서 도토리네 가족의 여유로운 찜질 모습 직접 구경 가능!

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이번 방송은 '전문성'과 '특별함'이라는 두 축으로 진행되었습니다. 각자의 분야에서 최고의 실력을 인정받는 사람들의 이야기와 함께, 일상 속에서 발견할 수 있는 특별하고 재미있는 소재들이 시청자들에게 큰 재미를 주었습니다.

특히 75세 가수 할아버지의 늦깎이 도전 정신과 11년차 찜질견의 독특한 라이프스타일은 많은 시청자들에게 웃음과 감동을 동시에 선사했습니다.