ㅣ 생방송 오늘 저녁ㅣ 9월 23일 방송 맛집·업체 총정리

오늘 9월 23일 생방송 오늘저녁에서는 우리나라 곳곳에서 벌어지는 흥미진진한 이야기들을 전해드렸습니다. 조선시대부터 이어진 한방의 본고장 제천의 국제 엑스포부터, 호텔 셰프 출신 부부가 운영하는 특별한 반찬가게, 국밥집에서 만나는 놀라운 중식 요리, 그리고 반려견과 함께하는 새로운 스포츠 문화까지! 건강과 맛, 그리고 따뜻한 일상이 어우러진 오늘 방송의 다채로운 이야기들을 함께 만나보시겠습니다.

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방송 소개 업체 총정리

🌿 2025 제천국제한방천연물산업엑스포 (전국 지역축제 자랑)

• 주소: 제천한방엑스포공원(한방엑스포로 19)
• 문의: 043-640-0807
• 기간: 9월 20일 ~ 10월 19일 (한 달간)
• 특징: 조선시대 3대 약령시, VR 체험, 무료 의료서비스, 약채락 브랜드

🍱 청솔찬 (우리동네 반찬장인)

• 주소: 서울 도봉구 노해로69길 97 상가동 1층 102, 120호
• 문의: 010-8424-2871
• 특징: 호텔 셰프 출신 부부 운영, 요일별 한중일양식 반찬 전문

🍖 참못골돼지국밥 (격파! 중식로드)

• 주소: 부산 남구 못골로12번길 4 1층
• 문의: 0507-1425-5355
• 특징: 국밥집의 특별한 동파육과 아롱냉채, 하루 150명 이상 방문

🐕 도그 스포츠 관련 업체들 (세상 속으로)

• (주)KCMC 문화원: 경기도 화성시 봉담읍 분천길 83-38 / 031-297-6136
• 독스 앤 플레이: 경기도 화성시 봉담읍 내리 210 / 0507-1339-5237
• 아이언앤우드: 경기 화성시 풀무골로 134 3층 / 0507-1415-2360
• CanicrossKoreaRunners: 오픈채팅 및 인스타그램(@canicross_ckr) 운영

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🌿 전국 지역축제 자랑 - 제천으로 떠나는 한방 힐링여행

충청북도 제천시에서 개최되는 '2025 제천국제한방천연물산업엑스포'가 특별하게 소개됐습니다. 조선시대부터 이어져 온 한방의 본고장다운 면모를 보여주는 종합적인 한방 축제입니다.

제천 한방의 역사와 현재:

• 조선시대 3대 약령시 중 한 곳
• 2005년 '약초웰빙특구' 지정
• 2010년, 2017년 국제한방바이오엑스포 성공 개최
• 한방천연물 산업의 메카로 자리매김

2025 엑스포 주요 체험 프로그램:

• 주제전시관: 4면 실감 영상과 미디어아트로 한방 산업 역사 체험
• VR 현미경: 천연물 의약품 개발 과정 가상 체험
• 무료 의료서비스: 침, 뜸, 물리치료 등 현장 진료
• 약채락 브랜드: '제천의 산천초목을 맛보다' 슬로건의 한방 약선음식

약채락의 3가지 즐거움:

1. 건강: 한방 재료를 활용한 몸에 좋은 음식
2. 맛: 전통과 현대가 조화된 맛의 완성
3. 멋: 보기에도 아름다운 플레이팅

시민과 관광객이 직접 참여하고 즐길 수 있는 체험형 축제로 기획되어 한 달간 다양한 볼거리와 먹거리를 제공합니다.

🍱 우리동네 반찬장인 - 매일 메뉴가 바뀌는 반찬가게

서울시 도봉구에 위치한 청솔찬의 홍성연(37)·홍성경(34) 부부가 운영하는 특별한 반찬가게를 소개했습니다. 호텔 셰프 출신 부부의 내공이 담긴 고급스러운 반찬들이 매일 다른 컨셉으로 제공됩니다.

요일별 메뉴 시스템:

• 월요일: 한식 (전통 한국 요리)
• 화요일: 중식 (중국 요리)
• 수요일: 일식 (일본 요리)
• 목요일: 한식 (한국 요리)
• 금요일: 양식 (서양 요리)

대표 인기 메뉴:

콩나물 순살 아귀찜

• 뼈 없는 순살 아귀만 사용
• 매콤하게 조린 특제 양념
• 국물과 함께 흰 쌀밥에 비벼 먹는 별미
• 먹기 편한 구조로 고객들의 최고 인기 메뉴

버섯 크림 라자냐 (금요일 양식)

• 8시간 끓인 화이트 라구 소스
• 버섯 크림소스의 부드럽고 고소한 맛
• 향긋한 버섯 향이 일품인 고급 요리

햄버거 타코

• 넓적한 또띠아에 고소한 소고기
• 동그랗게 모양을 잡아 간편하게 섭취 가능
• 라자냐와 함께하는 특별 세트 메뉴

호텔에서 쌓은 전문성을 바탕으로 매일 다른 나라의 요리를 합리적인 가격에 제공하여 동네 주민들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.

🍖 격파! 중식로드 - 동파육 파는 국밥집의 정체는?

부산의 참못골돼지국밥에서 만난 강태양(31) 주인장의 특별한 도전 정신이 소개됐습니다. 하루 150명이 넘는 손님들이 찾는 이곳의 진짜 인기 비결은 바로 국밥이 아닌 동파육입니다.

동파육 개발 과정:

• 국밥과 어울리는 돼지고기 요리 연구
• 식당에서 숙식하며 맛 연구에 전념
• 자신만의 레시피 노트 완성
• '국밥집 동파육은 맛없다'는 편견 극복

동파육 조리법:

1. 전처리: 오겹살 핏물 완전 제거
2. 삶기: 4시간 이상 장시간 조리로 부드러운 식감 구현
3. 양념: 4가지 한약재 (육계, 정향, 참나무, 월계수 잎) 첨가
4. 효과: 잡내 제거 + 동파육 특유의 풍미 완성

아롱냉채 (반전 메뉴)

• 원래는 소고기 아롱사태 요리를 돼지고기로 변형
• 껍질이 많은 국내산 돼지 뒷다릿살 사용
• 양념과 한약재로 삶은 후 하루 냉장 숙성
• 채소와 특제 소스로 마무리한 냉채의 미학

짭조름한 양념과 부드러운 식감의 동파육이 구수하고 얼큰한 돼지국밥과 찰떡궁합을 이뤄 사이드 메뉴 1위를 고수하고 있습니다.

🐕 세상 속으로 - 반려견과 함께 뛴다! 도그 스포츠대회

서울 도심에서 열린 도그 스포츠 대회를 통해 반려동물과 함께하는 새로운 스포츠 문화를 소개했습니다. 반려견과 보호자가 함께 참여하는 건전한 여가 문화의 확산을 보여주었습니다.

대회 종목 소개:

1. 어질리티 (Agility)

• 보호자와 반려견이 한 팀을 구성
• 허들, 터널 등 장애물을 넘으며 완주
• 빠른 시간 내 정확한 코스 완주가 관건

2. 캐니크로스 & 캐니워킹

• 캐니크로스: 보호자 허리벨트 + 반려견 하네스로 연결하여 4.1km 달리기
• 캐니워킹: 목줄을 잡고 여유롭게 걷는 종목
• 누구나 쉽게 참여 가능한 대중적 종목
• 국민 마라토너 이봉주 선수 특별 참여

3. 견공 올림픽

• 축구, 양궁 등 6개 종목 구성
• 한계를 넘어서는 도전과 성취감 체험
• 반려견의 다양한 능력 발견 기회

특별 프로그램:

• 학생 훈련 경연대회: 장래 반려동물 훈련사 꿈나무들의 경연
• 반려견 캐리커처: 우리 아이만의 특별한 초상화
• 반려견 패션쇼: 반려견과 함께하는 패션 무대

새로운 반려 문화 축제의 장으로서 반려동물과 보호자 간의 유대감 강화와 건전한 반려 문화 확산에 기여하고 있습니다.

 

오늘 생방송 오늘저녁을 통해 우리나라 각지에서 펼쳐지는 다채롭고 의미 있는 이야기들을 함께 만나보았습니다. 천년 한방의 전통을 이어가는 제천의 국제 엑스포, 전문성과 정성으로 무장한 도봉구 반찬가게 부부, 끊임없는 도전 정신으로 새로운 맛을 창조하는 부산의 젊은 사장님, 그리고 반려동물과 함께하는 건전한 스포츠 문화까지!

결국 오늘의 모든 이야기는 '더 건강하고 행복한 삶'을 향한 사람들의 노력이었습니다. 전통 한방으로 몸과 마음을 치유하고, 정성스러운 음식으로 일상을 풍요롭게 하며, 끊임없는 도전으로 새로운 맛을 창조하고, 반려동물과 함께 건강한 여가를 즐기는 모습들 말입니다.

이런 이야기들이 여러분의 일상에도 작은 변화와 영감을 가져다주었기를 바랍니다